Seite von Frau Manuela Rickenbacher als Geschäftsführerin der Firma Fach- und Informationsmedien GmbH rund um das Thema Schokolade. M. Rickenbacher berichtet über die Erfindung der Milchschokolade. Über Schweizer Schokoladenmarken und Confiserien kann auf der Seite von Manuela Rickenbacher nachgelesen werden. Der Mythos Schokolade ist ebenfalls Thema von Manuela Rickenbacher. Anschriften von Schokoladen-Fabriken sowie Schokoladenrezepte runden die Webseite von Manuela Rickenbacher ab.

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